Ingredienti:
– 300 gr di ceci cotti
– 1 cucchiaino di Tahini (crema di sesamo)
– 1 spicchio d’aglio
– 1 cucchiaino di cumino
– olio di oliva extra vergine
– il succo di 1 limone
– sale e pepe
– paprica dolce
– “rosquilletas” di Finas Horneados

Preparazione:
Frullare i ceci assieme al resto degli ingredienti. Se la crema è troppo densa, aggiungere acqua.
Presentare la crema in una ciotola e aggiungere un po’ d’olio d’oliva extravergine e un po’ di paprica dolce. Come lo mangio? È una ricetta perfetta da accompagnare con le nostre “rosquilletas”. Facile e sorprendente. Perfetto per sorprendere gli invitati!