Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano accompagnato da “sequitos”
Ingredienti: – 300 g di filetto di manzo (congelato) – olio di oliva extra vergine – sale e pepe nero macinato – erbe provenzali – parmigiano –...
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Hummus con “rosquilletas” di Finas Horneados Artesanos
Ingredienti: – 300 gr di ceci cotti – 1 cucchiaino di Tahini (crema di sesamo) – 1 spicchio d’aglio – 1 cucchiaino di cumino – olio di oliva...
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“Escalivada” con formaggio di capra gratinato accompagnato di “coquetas” di semi di girasole Finas
Ingredienti: – 2 fette di formaggio di capra – 2 peperoni rossi – 1 melanzana – 2 cipolle – olio di oliva extra vergine – sale –...
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