Farine de blé complet : vie saine
La farine de blé complet est une farine dans laquelle l’endosperme, le son et le germe ne sont pas éliminés – des composants laissés de côté dans...
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Lancement de notre nouveau site Internet !
Nous avons le plaisir de vous informer que notre nouveau site Internet est maintenant opérationnel ! Nous vous invitons à y naviguer pour...
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Participation de Finas Horneados à Alimentaria, le salon de l’alimentation de Barcelone
En 2016 Finas Horneados a participé au salon Alimentaria, un rendez-vous international du secteur de l’alimentation, des boissons, de la...
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Carpaccio de bœuf avec des copeaux de parmesan accompagnés de gressins
Ingrédients : – 300 gr de filet de bœuf (congelé) – huile d’olive vierge extra – sel et poivre noir moulu – herbes de Provence – parmesan –...
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Houmous avec des gressins de Finas Horneados Artesanos
Ingrédients : – 300 gr de pois chiches cuits – 1 cuillère à café de tahini (pâte de sésame) – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à café de cumin – huile...
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Escalivada au fromage de chèvre gratiné accompagné de biscuits salés avec graines de tournesol Finas.
Ingrédients : – 2 tranches de fromage de chèvre – 2 poivrons rouges – 1 aubergine – 2 oignons – huile d’olive vierge extra – sel – biscuits salés...
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L’épeautre : une céréale peu connue
Ce grain de couleur brune, est plus foncé et plus gros que celui de son parent, le blé. Il est formé d’un épi aplati et est très résistant aux...
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L’origine du blé
1. ORIGINE L’origine du blé actuellement cultivé se trouve dans la région asiatique entre le Tigre et l’Euphrate, avec de nombreuses graminées...
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Huile de tournesol : haute teneur en acide oléique
Sa composition est similaire à celle de l’huile d’olive. Ce type d’huile est obtenu à partir de graines de variétés spéciales de tournesol, riches...
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