Vollkornmehl: Gesundes Leben
Das Vollkornmehl ist Mehl, bei dem die Sprosse und Schalen des Getreides nicht entsorgt werden – diese werden bei feingemahlenen Mehlen...
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Wir haben eine neue Website!
Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass unsere neue Website nun online ist! Wir laden Sie ein, darin zu lesen, um unser Angebot an...
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Finas Horneados nimmt an der Lebensmittelmesse Alimentaria teil
Auch in diesem Jahr nimmt Finas Horneados wieder an der Messe Alimentaria teil, einem internationalen Treffpunkt für die Lebensmittel-, Getränke-...
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Rindercarpaccio mit Parmesanspänen und Sequitos
Zutaten: – 300 g Rinderfilet (gefroren) – natives Olivenöl – Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer – Kräuter der Provence...
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Hummus mit Rosquilletas (Kringel) von Finas Horneados Artesanos
Zutaten: – 300 g gekochte Kichererbsen – 1 TL Tahina (Sesamkornpaste) – 1 Knoblauchzehe – 1 TL Kümmel – natives...
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Escalivada mit gratiniertem Ziegenkäse, begleitet von Cocas mit Sonnenblumenkernen Finas
Zutaten: – 2 Scheiben Ziegenkäse – 2 rote Paprika – 1 Aubergine – – 2 Zwiebeln – natives Olivenöl – Salz...
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Der Dinkel: Ein wenig bekanntes Getreide
Dieser Korn hat eine geröstete Farbe, er ist dunkler und größer als sein Verwandter, dem Weizen. Die Ähre ist abgeflacht und sehr widerstandsfähig...
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Sonnenblumenöl: hoher Ölsäuregehalt
Ähnlich wie Olivenöl in der Zusammensetzung … Diese Art von Öl wird aus Samen spezieller Sonnenblumensorten gewonnen, die reich an dieser...
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Weizen: der Ursprung
URSPRUNG Der Ursprung des derzeit angebauten Weizens liegt im asiatischen Raum zwischen den Flüssen Tigris und Euphrat, einem Gebiet, in dem...
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