Zutaten:
– 300 g gekochte Kichererbsen
– 1 TL Tahina (Sesamkornpaste)
– 1 Knoblauchzehe
– 1 TL Kümmel
– natives Olivenöl
– Saft von 1 Zitrone
– Salz und Pfeffer-
– süßes Paprikapulver
– Rosquilletas (Kringel) von Finas Horneados
Zubereitung:
Man schlägt die Kichererbsen mit den anderen Zutaten. Wenn die Paste zu zäh ist, fügt man Wasser hinzu.
Die Mischung in eine Schüssel geben und einen Schuss natives Olivenöl und etwas süßes Paprikapulver dazugeben. Wie isst man es? Es ist ein perfektes Rezept, um es mit unseren Rosquilletas zu essen. Einfach und überraschend. Perfekt, um Gäste zu überraschen!